Kaltinis Japoniškas šefo peilis

Japonijos meistrų sukurtas 21 cm ilgio aukščiausios kokybės plieno šefo peilis. Įkvėptas meistriškų Samurajų kardų kaldinimo tradicijų, vertinamas tiek profesionalių šefų, tiek virtuvės mėgėjų. Peilio ašmenys, apdoroti tradiciniu Japonišku būdų užtikrina, neįtikėtiną kietumą, precizišką aštrumą ir visišką nepavaldumą laikui.

Aukščiausios kokybės Japoniškas plienas.

Peilis pagamintas iš vieno geriausių pasaulyje Japoniško 440C nerūdijančio plieno, kurio kietumas siekia HRC 58–60. Keletą kartų apdirbamas plienas įgauna išskirtines kietumo savybes yra lengvai galandamas ir dėka sudėtyje esančios anglies yra itin atsparus korozijai bei itin ilgai išlieka aštrus.

Specifikacijos

Komplektacija

• 21 Centimetro šefo peilis
• Peilio dėžutė

Aštrūs tarsi skustuvas ašmenys

Peilio geležtė pagaminta iš 440C nerūdijančio plieno naudojant "Kurouchi" metodą, šiuo metodu peiliai apdorojami, pasitelkus 15-18° dvipusį veidrodinį poliravimą. Apdirbimo peiliai kriogeniškai apdorojami, kad taptų atsparūs karščiui, šalčiui, bei vandeniui. 

Išskirtinis rankenos dizainas

Šešiakampė rankenos forma, tai kruopštaus ir nuoseklaus Japonų peilių meistrų darbo rezultatas. Ši forma suteikia peiliui ypatingai gerą prigludimą prie rankos, dėka esančių kampų, peilis visiškai neslysta, net dirbant su tokiais produktais kaip žuvis ar jūrų gėrybės. Rankenos gamybos metu specialiai apdorojamas raudonmedis, taip, kad taptų nepralaidus karščiui, šalčiui ir drėgmei.

ㅤ

Tobulas valdymo balansas

Peilio rankenos ir ašmenų svoris preciziškai suderinti. Plona ir plati šefo peilio geležtė užtikrina, patogų peilio valdymą, neleidžiantį pavargti rankoms. Ergonomika, balansas, komforta ir lengvas valdymas garantuoti.

Viso gyvenimo garantija

Pasitikime savo produktų kokybe ir ilgaamžiškumu, todėl šiam produktui Jums suteikiame viso gyvenimo kokybės garantiją